Les exportations de piment 'piquillo' augmentent de 18% en volume

Peru

Friday 24 June 2022

Sur ses 3 principaux marchés de destinations, le piment 'piquillo' péruvien a progressé en volume et en valeur (Photo:gastroactitud.com).

Au Pérou l'année 2022 a bien commencé pour le piment 'piquillo' (un type de poivron) dont les exportations ont progressé au 1er trimestre 2022 de +18% en volume et de +17% en valeur

Au 1er trimestre 2022, les exportations péruviennes de piment 'piquillo' ont atteint 5 889 tonnes pour 12 millions USD, soit une augmentation de 18% en volume et de 17% en valeur, par rapport à la même période de l'année précédente.

Le piment 'piquillo' péruvien était destiné à l'Espagne (86 % du total), aux États-Unis (4 %) et à la France (3 %).

Les expéditions vers l'Espagne ont augmenté de 26 % en volume et de 21 % en valeur, totalisant 5 093 tonnes pour 10 millions USD. Le prix moyen dans ce pays était de 2,02 USD le kilo, soit 3 % de moins que ce qui avait été obtenu au 1er trimestre 2021.

Les expéditions vers les États-Unis ont totalisé 227 tonnes pour 511 000 USD. Le volume et la valeur de ces exportations ont doublé par rapport au 1er trimestre 2021. Le prix a atteint 2,25 USD le kilo, soit presque le même prix qu'au 1er trimestre 2021.

Les expéditions vers la France ont totalisé 189 tonnes d'une valeur de 380 000 USD. Ce marché a triplé à la fois le volume et la valeur de ses importations de piment 'pequillo' péruvien par rapport à la même période en 2021. Le prix a augmenté de 13 %, atteignant 2,01 dollars USD le kilo.

source : agraria.pe