Une certification d'origine pour les ananas du Costa Rica

Pour consolider leur position de leader à l'international, les producteurs du Costa Rica envisagent d'adopter une certification d'origine pour les ananas.

 

 

Une certification d'origine du fruit pourrait être mise en place dans toutes les exploitations agricoles dans un délai assez rapide. Cette certification serait un avantage pour répondre aux demandes des acheteurs de plus en plus soucieux d'obtenir des informations sur l'origine et la qualité des produits. 

 

 

 

Le Costa Rica est le 1er exportateur d'ananas frais dans le monde, fournissant 84% de la demande aux États-Unis et près de 50% du marché européen. Récemment entré comme fournisseur exclusif en Corée et au Japon, marchés qui offrent de belles possibilités de croissance. Le Costa Rica est aussi le seul pays auto-suffisant dans la production de semences.

 

source : la republica net