Les prévisions de production en baisse

Baisse prévue pour la production de prunes séchées en Cafifornie.

Les récoltes de prunes, pour la transformation en prune séchées (pruneaux), sont estimées à 100 000 tonnes cette année. Soit une baisse de 4% par rapport aux 104 000 tonnes produites l'année dernière, alors que les superficies cultivées sont équivalentes (48 000 acres) .

Ces prévisions sont basées sur les résultats d'une enquête auprès des producteurs menée du 8 au 27 mai 2015. Le début des récoltes est attendu pour le milieu du mois d'août.

source : nass usda gov