Les marchés asiatiques pourraient compenser les difficultés prévues sur le marché européen

Selon les professionnels sud-africains, le déclin du tourisme et de la demande en Europe va impacter les exportations de raisins de table. Les marchés asiatiques offrent de nouvelles opportunités pour le secteur.

Au cours de la saison précédente, le secteur n'avait subi les effets de la pandémie qu'à partir du mois d'avril. Mais pour cette nouvelle saison, les effets négatifs de COVID-19 se feront sentir plus lourdement.

SATI (South African Table Grape Industry) indiquait des estimations de récoltes comprises entre 65 et 69,8 millions de cartons (4,5 kg). L'année dernière, les volumes s'élevaient à 66,15 millions de cartons.

Les restrictions de déplacements, les réglementations sur les confinements, le déclin du tourisme aux États-Unis et en Europe, ont pour conséquence une demande beaucoup moins importante. En particulier la demande du secteur de la restauration s'est effondrée.

Pour cette nouvelle saison avec une récolte plus importante que l'année dernière, les professionnels du secteur misent sur la demande des marchés asiatiques. En particulier la Chine où les consommateurs incluent de plus en plus des fruits frais dans leur alimentation quotidienne. Pour cette saison 2020/21 SATI prévoit une campagne de promotion estimée à 4 millions ZAR (266 945 USD) dans les magasins de détail de certaines grandes villes chinoises et dans 2 des grands marchés de gros du pays.

source : farmersweekly.co.za