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Mini-kiwi francese ora in Cina
China
Tuesday 02 May 2023
VU
Il mini-kiwi è un frutto piccolo, dalle dimensioni di un boccone, con una buccia sottile e liscia, perfettamente commestibile. I frutti sono noti per la dolcezza e il profumo, simile a una miscela di kiwi, ananas e frutto della passione (foto: sofruileg.com)
Il mini-kiwi è un frutto piccolo, dalle dimensioni di un boccone, con una buccia sottile e liscia, perfettamente commestibile, noto per la dolcezza e il profumo, che ricorda una miscela di kiwi, ananas e frutto della passione. Negli ultimi anni, è diventato un frutto alla moda per l'aspetto unico e il gusto inimitabile.
Di recente, il mini-kiwi francese ha ottenuto l'accesso in Cina, e in questo modo la Francia è diventata il principale paese importatore di questo frutto alla nazione asiatica, secondo l'Amministrazione generale delle dogane cinesi (GACC).
I requisiti GACC prevedono buone pratiche agricole e tecniche di gestione integrata dei parassiti. L'elenco dei parassiti da quarantena che destano preoccupazione include la cocciniglia del fico (Ceroplastes rusci), la mosca maculata (Drosophila suzukii), la mosca mediterranea della frutta (Ceratitis capitata), la cocciniglia delle palme (Hemiberlesia lataniae), il coleottero egiziano delle foglie del cotone (Spodoptera littoralis), la Tignola della vite (Lobesia botrana) e il batterio Pseudomonas syringae pv. siringhe.
Prima dell'importazione in Cina, il mini-kiwi francese dev'essere sottoposto a trattamento a freddo per almeno 14 giorni a una temperatura della polpa di 1,1°C o inferiore, o per almeno 16 giorni a 1,1°C o inferiore, o per almeno 18 giorni a 2,1°C o meno.
I kiwi francesi sono disponibili da fine ottobre a giugno e circa il 75% della produzione in Francia è concentrata nelle regioni sud-occidentali del paese.
Fonte: simfruit.cl
