Palmarès d'Innovafel 2010
Record de participation pour la 5ème édition du concours de l'innovation en produits alimentaires INNOVAFEL.
Une vingtaine de produits présentés ont reflèté la nouvelle diversité du marché et les tendances en matière d'innovation agroalimentaire. 5 tendances semblent se dégager : Nature, Saveur originale, Bio, Kdo, Bonbon.
Le jury du concours a décerné les prix suivants :
1er prix : Société : Prince de Bretagne
Produit : Choux romanesco en sachet ouvert
2ème prix : Société : Champsoleil
Produit : Gamme de tartinables
3ème prix : Marque collective : La Vallée des Pêches
Produit : Pêches et Nectarines à maturité
Citation : Les Amis de Juliet®
Produit : gamme de produits transformés à partir de Juliet®
Distinction Concept : Corbeillo
Produit : Corbeilles de fruits et/ou de légumes en livraison.
source : www.miffel.com