Le Pérou devrait exporter un volume record de raisins de table lors de la campagne 2021/22

La production péruvienne de raisins de table devrait augmenter de +2% et les exportations devraient progresser de +6% atteignant un volume record.

 

Selon un récent rapport GAIN de l'USDA, au Pérou lors de campagne de commercialisation 2021/22 (octobre-septembre), la production de raisin de table devrait atteindre 700 000 tonnes, soit +2 % par rapport à la campagne précédente

 

Cette progression des volume produits est due à des conditions climatiques favorables, à un approvisionnement en eau suffisant et à une demande internationale croissante.

 

Le Pérou est considéré comme un endroit idéal pour la production de raisins en raison de son littoral sec, avec une gamme favorable de température (14-30°C) et plus de 12 heures de soleil par jour, toute l'année. De plus, l'irrigation de précision permet aux proudcteurs péruviens de faire mûrir les raisins 55% plus vite que dans les pays voisins. Les zones principales de production sont Ica (41%) et Piura (22%). La superficie totale cultivée dans le pays est estimée à 32 000 hectares.

 

La principale variété reste le Red Globe, en raison de sa popularité sur le marché chinois en pleine évolution. Cependant, les producteurs se tournent vers des variétés à plus forte valeur ajoutée pour approvisionner d'autres pays. Cela inclut la diversification vers plus de 20 variétés différentes pour répondre à la demande des consommateurs du monde entier (Surgeon, Crimson seedless, Flame seedless, Thompson seedless).

 

Selon ce rapport, les exportations péruviennes de raisin de table lors de la campagne 2021/22 devraient atteindre le record de 510 000 tonnes, soit +6 % aux 480 000 tonnes expédiées lors de la campagne précédente.

 

Lors de la campagne 2020/21, les principales destinations étaient les États-Unis (42% du total des exportations), les Pays-Bas (15%) et Hong Kong (9%).

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

source: fas.usda.gov

photo: agronegociosperu.com