Des mangues cultivées dans la région la plus froide du Japon

Beaucoup plus réputée pour son froid hivernal que pour ses fruits, l'île d'Hokkaido (43° Nord) peut être considérée comme une région productrice de mangues.

L'idée en revient à Mitsumune Murata quand il y a quelques années il ne savait pas quoi faire d'une parcelle de terrrain dont il est propriétaire près de la ville de Teshikaga. Parcelle de terrain qui comporte une source d'eau chaude. Au lieu d'en faire un spa il a l'idée d'innover et d'essayer la culture des mangues. 

Après la constructions de serres et la mise en place de tuyaux, l'installation finale permet de bénéficier d'une température de 25°C pendant la journée et de 20°C pendant la nuit, même si la température extérieure descend à -20°C.

Un 1er lot de mangues a été récolté en 2013, cette année la ferme s'attend à pouvoir expédier 20 000 mangues et 80 000 dans 3 ans.

source : japan times co jp