Temporada de la uva en Italia está en pleno apogeo: Apofruit comparte sus observaciones de los huertos

Apofruit es una de las cooperativas más grandes de Italia con más de 3500 productores de kiwi, frutas de hueso, uvas, manzanas y verduras. Hasta un 30% de su producción es ecológica y la cifra aumenta cada año.

Romina Kamel y Marcello Guidi, departamento de ventas de exportación de Apofruit, han compartido sus observaciones sobre la próxima temporada de frutas en Italia.

“Ahora, al final de la temporada, tenemos albaricoques, melocotones, nectarinas, y en la semana 37 comenzaremos con ciruelas Angeleno”, dice Guidi.

“Además, estamos en plena temporada de uva, que es una de las frutas más importantes para nosotros. Ofrecemos solo uvas sin semillas, como Timpson, Sugar Crisp, Allison, Scarlotta, Midnight Beauty, entre otras. La temporada comenzó con 10-12 días de retraso en comparación con la anterior. Agosto fue complicado en términos de volúmenes y presión del mercado, debido a la competencia entre productores italianos, españoles y griegos. Pero tenemos una buena opción en los próximos meses, tanto para uvas blancas como tintas ”, continúa el gerente de exportaciones.

La temporada de manzanas también ha comenzado con la variedad Gala. Pronto, Apofruit comenzará con Granny Smith. Según Guidi, para Pink lady el pronóstico es más bajo de lo normal, se proyecta que se reduzca en un -20% en volumen, en comparación con años anteriores debido a las heladas invernales.

“La temporada de kiwi comenzará en octubre con Greenlight, pero en cuanto a Hayward, diría que los mismos volúmenes que el año pasado. Con las peras hay más dificultades por las heladas. Hemos perdido grandes volúmenes y tendremos que luchar por mantener nuestra posición en el mercado.”, comentó Guidi. 

Según Romina Kamel, Apofruit enfrenta enormes complicaciones logísticas en el extranjero debido a la situación de Covid. Los costos de los contenedores aumentaron entre un 30 y un 40% en ciertas regiones, porque muchos de ellos se han quedado estancados en China.

“En el Reino Unido, es difícil encontrar camiones y no regresan a Europa. La situación de Covid allí es muy extraña, la gente no trabaja y el consumo es bajo ”, explica Kamel.

“Con respecto a las tendencias actuales, observamos que los clientes están solicitando más envases de cartón, películas compostables, Alemania y el Reino Unido en particular. Pero también requieren certificaciones para tener la trazabilidad del producto, más para el empaque, que es el tema principal ”, concluyó el gerente de exportaciones.

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