En Chine la production de pommes de terre devrait atteindre 94 millions de tonnes

Pour la campagne de commercialisation 2021/22 et selon les dernières estimations la production chinoise de pommes de terre fraîches devrait atteindre 94 millions de tonnes. Soit une variation de -5% par rapport à la campagne de commercialisation 2020/21.

 

 

Selon un récent rapport GAIN (Global Agricultural Information Network) de l'USDA, pour la campagne de  commercialisation 2021/22 la production chinoise de pommes de terre fraîches devrait atteindre 94 millions de tonnes. Soit une variation de -5% par rapport à la campagne de commercialisation 2020/21. Cette baisse est attribuée principalement à la diminution de la superficie.

 

 

Le rapport indique également que pour cette même campagne de commercialisation 2021/22 la production chinoise de frites surgelées devrait varier de +20% pour atteindre 420 000 tonnes. Durant les 10 premiers mois de la campagne 2020/21 les exportations chinoises de frites surgelées ont varié de +75% atteignant presque 40 000 tonnes. Cette performance est attribuée à la forte demande des pays voisins où la frite surgelée chinoise est compétitive par rapport aux frites surgelées américaines et européenes. 

 

 

En ce qui concerne les importations chinoises, les perturbations dans la logistique internationale ont entrainé une baisse des volumes importés. Mais si la situation s'améliore dans les mois qui viennent, durant la campagne 2021/22 la Chine devrait importer 84 000 tonnes de frites surgelées soit +5% par rapport à la campagne précédente. 

 

 

 

 

source : potatonewstoday.com