Dans 8 ans l'Europe consommera autant d'avocats que les Etats-Unis

L'Europe est l'un des marchés les plus importants et les plus dynamiques de l'avocat. C'est le 2ème marché mondial pour ce fruit mais la consommation européenne pourrait encore augmenter et atteindre celle des les États-Unis dans les 8 ans à venir.

Lors d'une réunion à Malaga (Espagne) Xavier Equihua, président de WAO (World Avocado Organization) a précisé que les importations d'avocats en Europe vont dépasser 750 000 tonnes cette année. L'Europe est le 2ème marché mondial pour ce fruit, derrière les États-Unis qui ont importé 1 100 000 tonnes d'avocats en 2018. Si l'augmentation de la production mondiale se poursuit au rythme actuel, dans 8 ans la consommation en Europe atteindra celle des États-Unis.

Selon la WAO, l'Espagne, bien qu'étant un pays producteur d'avocat a une consommation par habitant de seulement 1,2 kg (8 avocats par an pesant environ 150 g chacun). Il s'agit d'une quantité inférieure à celle enregistrée par la France (1,8 kilos) qui a importé 122 millions de kilos en 2017. Dans le but de promouvoir la consommation en Espagne, la WAO prévoit d'investir un demi-million d'euros cette année dans différentes campagnes à partir de juin.

La WAO est composée de producteurs des principaux pays producteurs d'avocats dont le Pérou, l'Afrique du Sud, le Mexique et les États-Unis.

source : diariosur.es