Le volume de production de myrtilles péruviennes augmentera de 20 % cette saison
Peru
Monday 23 August 2021
VU
La production et l'exportation de myrtilles péruviennes sont en hausse. Pour la forte saison d'août à décembre de cette année, une augmentation de 20% du volume est prévue, selon Proarándanos qui estime que l'offre devrait atteindre 200 000 tonnes, ce qui positionnerait le Pérou comme le 1er exportateur mondial de ce fruit.
Proarándanos continue de travailler avec Senasa pour ouvrir de nouveaux marchés comme le Japon et la Corée du sud. En outre, des travaux sur la génétique sont en cours pour développer et adapter de nouvelles variétés et, surtout, des variétés résistantes aux longs voyages.
Grâce aux investissements réalisés ces dernières années, la production et l'exportation de myrtilles péruviennes sont en hausse. Pour la forte saison d'août à décembre de cette année, une augmentation de 20% du volume est prévue selon Proarándanos qui estime que l'offre devrait atteindre 200 000 tonnes, ce qui positionnerait le Pérou comme le 1er exportateur mondial de ce fruit.
Daniel Bustamante, président de Proarándanos, a indiqué qu'ils travaillent toujours avec Senasa pour ouvrir des marchés en Asie du Sud-Est, au Japon et en Corée en particulier. Concernant l'Asie, ils exportent déjà vers la Thaïlande, Singapour et Taiwan.
Actuellement, la moitié des expéditions sont destinées aux États-Unis. Toutefois, ils prévoient de se diversifier davantage avec des marchés tels que la Chine. Bien que ce pays reçoive déjà 17% des approvisionnements, cette année, le volume devrait doubler.
À cette fin, des travaux sur la génétique sont en cours pour développer et adapter de nouvelles variétés et, surtout, des variétés résistantes aux longs voyages.
En 2016, le Pérou ne comptait que 13 variétés de myrtilles alors qu'aujourd'hui il en propose 46. Biloxi et Ventura sont les variétés les plus produites. L'arrivée de nouvelles variétés pourrait satisfaire la demande de certains marchés, comme les marchés chinois ou anglais, qui exigent une certaine fermeté, un gros calibre et un goût plus sucré.
M. Bustamante soutient que l'augmentation des exportations a été obtenue grâce aux investissements réalisés au cours des années précédentes. Leurs impacts devraient se faire sentir un peu en 2022, mais davantage en 2023, et qu'ensuite, les investissements nécessaires devraient être moindres pour maintenir le niveau atteint.
source : gestion.pe
photo: agroforum.pe