Granada La Palma élargit son offre dans le domaine des plats préparés.

La coopérative Granada La Palma a présenté ses nouveaux produits de commodité tels que les hamburgers végétaliens, les sauces et les confitures de tomates au salon FL Berlin. Son directeur marketing, Estibaliz Gurruchaga, a expliqué au rédacteur en chef de Fructidor, Pierre Escodo, comment la coopérative continue de dominer le segment des tomates spéciales avec des produits frais et transformés aromatisés, tels que les tomates exotiques Amela, Adora et Murice.

Tomate Amela : fusion espagnole et japonaise

Elle a été introduite avec succès depuis 2022 grâce à sa saveur unique, véritable explosion d'arômes, de force et de vitalité. La variété Amela a été importée du Japon, où elle est leader dans le segment "gourmet". Amela est un nouveau concept de tomate, basé sur la fusion de deux cultures, espagnole et japonaise. Le grand savoir-faire de la coopérative en matière de tomates cerises, associé aux extraordinaires ressources naturelles de la Costa Tropical de Grenade (lumière naturelle et eau pure de la Sierra Nevada), met en valeur ses exceptionnelles qualités organoleptiques et nutritionnelles. Avec Amela, Granada la Palma a remporté le Prix de l'innovation Fruit Logística 2022.

Murice® pour séduire les consommateurs

Cette tomate sombre antonienne unique est une autre exclusivité de Granada La Palma. Loin d'être une tomate traditionnelle, elle est parfaite pour être consommée en salade, comme garniture ou à l'apéritif. Forme originale, gout riche et complexe.

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