Le melon de Guadeloupe obtient l'IGP

Le melon de Guadeloupe, de type "charentais jaune", vient d’obtenir l’IGP (Indication géographique protégée), après le melon du Haut-Poitou, en 1988, et le melon du Quercy, en 2002.

Cultivé sur 500 hectares dans 2 îles de l’archipel de la Guadeloupe (Grande Terre et Marie Galante), il est récolté uniquement de novembre à juin, en contre saison par rapport à la saison classique de production en Europe. En 2010 sa production atteignait 8 000 tonnes.

Le melon de Guadeloupe offre un goût très sucré, beaucoup d’arômes et de parfum ainsi qu’une chair fondante qui a une bonne tenue.

source : alimentation gouve fr