Les exportations de fruits et légumes touchées par la montée du dollar en décembre.

Et le dollar continue de monter encore. On peut le voir encore mieux quand on analyse les statistiques des exportations de fruits et légumes turcs publiées par l’Union des Exportateurs Méditerranéens pour le mois de décembre 2016.

Alors qu’on observe une augmentation globale de 11 % en quantité, la valeur des exportations a baissé de 10 %. Par groupe de produits, c’est la même tendance : agrumes : + 2 % en quantité, - 11 % en valeur ; fruits : + 18 % en quantité, - 15 % en valeur. Mais c’est surtout pour les légumes que la différence est frappante : + 45 % en quantité, - 1 % en valeur.

La grenade a été le fruit le plus exporté (60 % des exportations totales de fruits). La Biélorussie est le premier pays importateur de fruits turcs (en termes de valeur), suivie par l’Irak et l’Allemagne.  

En ce qui concerne les légumes, les tomates sont au 1^er rang avec 39 pour cent des exportations totales, suivies, de très loin, par les poivrons et les concombres (15 % respectivement des exportations totales). C’est aussi la Biélorussie qui aura exporté 19 % de tous les légumes turcs, suivie par la Roumanie (14 %) et l’Allemagne.

Les agrumes, qui représentent 64 % des exportations totales de fruits et légumes turcs, ont été principalement exportés en Russie. C’est la mandarine qui représente plus de la moitié des exportations d’agrumes, suivie par l’orange, puis le citron.

Source : Union des Exportateurs Méditerranéens