Les producteurs de pommes ukrainiens prévoient l'une des meilleures récoltes cette année

Récemment, l'équipe de Fructidor a eu la chance d'en apprendre davantage sur le commerce des fruits en Ukraine.

Lors du salon Fruit Attraction à Madrid (Espagne), Alena Kolomoitseva, directrice générale de International Trade Centre Ukraine - ITC - ITC, a affirmé que les conditions climatiques de cette année étaient favorables pour la majorité des producteurs de pommes du pays. Parfois, l'Ukraine souffre de grêle et de gelées précoces au printemps ou de fortes pluies en juin, mais cette année, le temps était excellent. Grâce à cela, les producteurs prévoient l'un des meilleurs rendements par rapport aux années précédentes. 

"Cependant, dans les conditions de guerre, la production de fruits dans le pays a changé. Il n'y a pas de production qui se développe dans les territoires occupés, de nombreuses fermes y ont été détruites. Dans certains vergers, il y a des mines, il est donc strictement interdit d'y travailler. La situation est la même dans les régions du nord qui sont maintenant libérées, Kiev, Kharkiv... Les agriculteurs ne peuvent toujours pas effectuer les traitements nécessaires, couper les arbres, etc...", poursuit Mme Kolomoitseva. 

"La production de pommes en Ukraine non occupée est concentrée dans l'ouest et le centre du pays : Dnipro, Vinnytsia, Zhytomyr, Chernivtsi, Chernihiv... Ils poussent, ils ont du rendement, beaucoup d'agriculteurs ont effectué les traitements nécessaires. La situation dans les territoires non occupés est correcte, même si les entreprises ont également été touchées par la guerre : les taux de change ont augmenté, les chaînes d'approvisionnement ont été perturbées, en plus de graves problèmes logistiques, non seulement en raison du manque de camions, mais aussi en raison des taux d'assurance élevés pour les déplacements sur les routes d'Ukraine, et des longues files d'attente chez le courtier. D'ailleurs, l'approvisionnement en intrants en provenance d'Ukraine est totalement interdit."

Concernant les autres fruits cultivés en Ukraine, Mme Kolomoitseva a souligné que dans le sud, on trouve des cerises douces, tandis que les myrtilles sont concentrées dans le nord-ouest. "Le commerce des myrtilles en Ukraine est jeune, et les producteurs s'attendent à une augmentation des volumes dans les prochaines années, car les plantes continuent de mûrir. En revanche, le secteur des noix est assez petit et très spécifique. 98 % des exportations de noix proviennent de ménages privés. Il n'est pas concentré dans une certaine région mais dans toute l'Ukraine'', a conclu le directeur.