Productions et exportations de Fruits & Légumes en Allemagne

Si la production et les exportations industrielles de l'Allemagne montrent des excédents enviables, en matière de production et exportations agricoles la situation est bien différente.

I.C.E, l'agence italienne du Commerce extérieur a publié une étude sur le secteur des Fruits & Légumes en Allemagne. En 2016 la production allemande de fruits a atteint 1,3 million de tonnes. Sur ce volume total les pommes sont largement majoritaires avec 1 million de tonnes et sont suivies par les prunes, les fraises et les poires.

La production de légumes, cultivés en plein air, a atteint 3,2 millions de tonnes en 2016. Les principaux légumes cultivés sont les carottes (641 000 tonnes), les oignons (522 000 tonnes) et les choux (430 000 tonnes).

Le pays exporte annuellement environ 200 000 tonnes de fruits et 378 400 tonnes de légumes mais importe plus de 2 millions de tonnes de fruits et plus de 3 millions de tonnes de légumes.

source : mefite ice it