La pizza es una verdura

En un país, donde los obesos representan un 33,8% de la población,  acaba de tomarse una decisión increíble.

El Congreso americano acaba de clasificar la pizza como una verdura, es un alimento sano que puede seguir servirse en las cantinas escolares del país.

Decisión increíble pero que parece ser el resultado de maniobras políticas y de un fuerte lobbyng. Las propuestas para una mejor alimentación de los niños que preconizaba Michelle Obama. El proyecto My Plate  tenía por objeto servir almuerzos más sanos en las escuelas, aumentando las cantidades de frutas y verduras.

Avanzando que el Gobierno federal no tenía por qué decir a los niños lo que debía comerse, los adversarios políticos de Obama han contrariado el proyecto. Han maniobrado para que la pasta de tomate utilizada para hacer pizzas se considere como una verdura. Esta opinión ha estado respaldada por las empresas que producen pizzas congeladas para las escuelas, por la industria agroalimentaria y por los agricultores.

fuente: metro us new york