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La production de carottes a augmenté de 70%
Spain
Wednesday 05 January 2011
MD
En 10 ans la production espagnole a augmenté de 70% alors que la consommation n'a progressé que de 5,5%.
En 10 ans, la production de carottes en Espagne a augmenté de 70,23%.
Passant de 252.000 tonnes en 1999 à 429.000 tonnes en 2009 selon une étude réalisée par le Centre pour les prix des denrées alimentaires du Ministère de l'Environnement (MARM).
98% de la production espagnole est concentrée dans les régions de Cadix, Ségovie, Valladolid, Alicante et Séville. Le volume exporté représente près de 113.000 tonnes.
Si la production a explosé, la consommation de carottes en Espagne a très peu augmenté ces dernières années, d'environ 5,5% passant de 3.98 kg/an et par habitant en 2004 à 4.20 kg/an et par habitant en 2009.
source : efeagro, agrocope
