L'inflation des intrants va impacter la production alimentaire britannique

Au Royaume-Uni, la forte inflation des intrants frappe tous les segments de l'agriculture britannique, et fait craindre un recul de la production alimentaire.

 

 

Farmers Weekly a révélé que les données du groupe d'achat AF (3 000 agriculteurs membres dépensant annuellement environ 250 millions GPB/317 millions USD en intrants) montrent que les intrants agricoles ont augmenté de 24% au cours des 6 mois qui ont précédé la fin mars 2022. Les plus fortes augmentations ont été enregistrées pour le carburant (+29%)  et les engrais (+108%). Cette flambée des coût a touché principalement les producteurs de céréales et d'oléagineux qui ont enregistré la plus forte augmentation (+28%) et les producteurs de pommes de terre (+27%).

 

 

Cette flambée des coûts agricoles n'est pas prise en compte par le secteur de la distribution; l'indice des prix de détail des produits alimentaires n'ayant augmenté que de 5,6% sur la période. 

 

 

Selon les professionnels britanniques, cette divergence, entre les coûts de production et les prix payés, va conduire les producteurs à diminuer leur production, ce qui entrainera ensuite une augmentation des importations pour maintenir l'approvisionnement alimentaire du pays.