Les pénuries d'irrigation et d'engrais entraînent une saison de plantation négative

Au Pérou, la saison de plantation 2021/22 se clôturera en juillet avec une contraction des surfaces plantées due principalement à 2 facteurs : la pénurie d'engrais et un problème d'eau dans certaines zones du nord du pays, selon Midagri, le ministère du Développement agraire et de l'Irrigation.

 

Jusqu'à présent dans le développement de la saison (août 2021 - mars 2022), plus de 1 185 000 hectares de cultures ont été plantés : pommes de terre, oignons, maïs jaune et riz. Le chiffre montre une baisse de 1,1% par rapport à la saison précédente et une réduction de 12 806 hectares par rapport à la moyenne des 5 dernières saisons.

 

Il reste environ 3 mois pour clôturer la saison, mais dans cette période il y a moins de semis, et du coup la campagne 2021/2022 est quasiment définie, selon Midagri.

 

L'oignon est l'un des aliments les plus touchés. Sur plus de 16 000 hectares installés, seuls 9 049 hectares ont été cultivés. Dans 9 des 19 régions où l'oignon est produit, une superficie plantée plus petite a été observée.

 

La pomme de terre a montré un comportement positif jusqu'en février (+5,4 %), mais au cours des mois suivants la plantation a été plus faible que prévu.

 

Les surfaces de riz, l'une des cultures les plus exigeantes en engrais azotés, ont été réduites de 3,9 %. Les surfaces de maïs féculent se sont contractées de 4,2 % et celles de maïs jaune dur ont augmenté de 0,9 %, en raison de l'extension des superficies à Piura, San Martín et Madre de Dios.