La ferme du Futur est 100 fois plus productive

La ferme "indoor" mise au point par le botaniste japonais, Shigeharu Shimamura, est d'une stupéfiante efficacité : elle produit 10 000 têtes de laitue par jour ! 

Après les catastrophes du 11 mars (séisme, tsunami, Fukushima), le gouvernement japonais a accordé des subventions pour stimuler le développement de la Préfecture de Miyagi (Sendai). Le botaniste Shigeharu Shimamura a repris une usine vacante et élaboré les plans d'une "ferme verticale".

Mirai (qui signifie «futur» en japonais) est une ferme intérieure. Sa superficie est de 25 000 s.f. (2 322 m2) elle utilise 17 500 lampes à LED. Les mesures et contrôles exacts de la température, de l'humidité, de la lumière, permettent une production par mètre carré 100 fois supérieure à une ferme classique. Production supérieure mais aussi fortes économies d'énergie (-40%) et d'eau (-99%) par rapport aux méthodes traditionnelles.

Mirai a reproduit son procédé dans 12 sites au Japon et prévoit une expansion dans les grandes villes où la surface est limitée, comme Hong Kong. Un site en Russie est également prévu après le succès de 2 petites fermes en Mongolie où le climat n'est pas vraiment favorable aux cultures de légumes.

source : ww.inquisitr.com,  gereports.com, goodnewsnetwork.org