UE : La consommation de F&L montre une faible hausse qui reste précaire

La consommation moyenne de fruits et légumes dans l'Union européenne a légèrement augmentée en 2021. Mais cette tendance positive, amorcée avec la pandémie, est précaire en raison de la crise économique.

 

Freshfel Europe a annoncé la dernière édition du 'Consumption Monitor' qui révèle que la consommation moyenne de fruits et légumes dans l'UE est passée à 364,58 g/jour/habitant en 2021. Soit +2,19% par rapport à 2020 et +1,27% par rapport à la moyenne des 5 années précédentes. 

 

Cela reste, cependant, près de 10% en dessous du minimum de 400 g/jour/habitant recommandé par l'OMS. 

 

En 2021, le marché des produits frais de l'UE-27 a atteint 74 354 475 tonnes. Cette tendance positive, amorcée avec la pandémie, est précaire en raison de la crise économique qui impacte le pouvoir d'achat des consommateurs européens et entraine une diminution des dépenses.

 

Pour 2022 et le début de 2023, les estimations montrent que la tendance positive s'est enrayée, avec une consommation diminuant d'environ -10%. 

 

Le Freshfel Europe Consumption Monitor fournit une comparaison des tendances de consommation dans l'UE-27 dans son ensemble et dans chaque état sur la base des statistiques officielles d'EUROSTAT et de FAOSTAT. Le rapport est disponible pour les membres Freshfel mais peut être acheté par les non-membres.

 

 

source : freshfel org