Producción y exportación de frutas y verduras en Alemania

Si la producción y las exportaciones industriales procedentes de Alemania muestran excedentes envidiables, en cuanto a en la producción y a las exportaciones agrícolas la situación es muy diferente

I.C.E, la Agencia de Comercio Exterior italiano publicó un estudio sobre el sector de Frutas y hortalizas en Alemania. En 2016 la producción de frutas alemánas alcanzó 1,3 millones de toneladas. De este volumen las manzanas son la gran mayoría, con 1 millón de toneladas y son seguidos por ciruelas, fresas y peras.

La producción de hortalizas cultivadas al aire libre, alcanzó las 3,2 millones de toneladas en 2016. Las principales verduras cultivadas son las zanahorias (641 000 toneladas), cebollas (522 000 toneladas) y repollo (430 000 toneladas).

El país exporta anualmente alrededor de 200 000 toneladas de frutas y 378 400 toneladas de hortalizas, pero importa más de 2 millones de toneladas de frutas y más de 3 millones de toneladas de hortalizas.

Fuente : mefite ice it