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La Mâche Gourmande ValNantais reconocida Sabor del Año 2012
FJ
El Label “Sabor del Año 2012” acaba de ser otorgado a la Mâche Gourmande de la cooperativa ValNantais, en la categoría Frutas y Verduras.
“Sabor del Año” es una señal de calidad independiente de las instancias oficiales. Cada producto es probado y evaluado por un jurado de consumidores que determinan un grado de satisfacción global evaluando el aspecto, el olor, la textura y el sabor. El objetivo es ofrecer una garantía de sabor para todos los consumidores.
La cooperativa ValNantais agrupa un centenar de productores instalados en la región de Nantes que cultivan cerca de 30.000 toneladas de verduras cada año. La unidad de acondicionamiento permite proponer numerosas ensaladas listas para el empleo y una extensa gama de verduras en barquillas.
fuente: valnantais, saveur de l'année
