La 1ère édition de International Asparagus Days aura lieu à Cesena Fiera en octobre

Si dans le monde la culture d'asperges s'étend sur 210 000 hectares et si la consommation de ce légume augmente, il manquait jusqu'à présent un évènement international entièrement consacré à ce produit. La 1ère édition d’International Asparagus Days est prévue du 16 au 18 octobre 2018 à Cesena Fiera.

INTERNATIONAL ASPARAGUS DAYS voit le jour grâce au partenariat entre Cesena Fiera, organisatrice de Macfrut, et Christian Befve, parmi les plus grands experts mondiaux d’asperges, en collaboration avec Luciano Trentini, lui aussi un fin connaisseur de l’asperge et du secteur des Fruits & Légumes. Cet évènement prend le relais d’une manifestation précédente promue par M. Befve il y a 5 ans à Bordeaux (France)

L’évènement sera composé de plusieurs parties. Tout d’abord le salon à Cesena Fiera, avec des exposants provenant du monde entier. Avec aussi un programme riche et varié de colloques, dédiés aux aspects agronomiques, commerciaux, stratégiques et techniques. Ainsi qu'une zone dynamique pour des essais démonstratifs, dans un espace tout près de Cesena Fiera, afin de découvrir le fonctionnement des techonologies les plus modernes sur le terrain.

Ces 3 parties auront lieu les mardi 16 et mercredi 17 octobre, alors que les visites techniques à des entreprises productrices en Emilie-Romagne et en Vénétie sont programmées le jeudi 18 octobre.

INTERNATIONAL ASPARAGUS DAYS sera promue à travers un tour européen qui touchera notamment la France et l’Allemagne lors d’importants évènements promotionnels.