Almafruit est un producteur, négociant et exportateur de pommes ukrainien, avec une ferme située à Vinnytsia (centre de l'Ukraine). Rencontré récemment à Fruit Attraction, Alexander Nosov, directeur général d'Almafruit, a aimablement partagé avec Fructidor ses observations et son expérience concernant les opérations des entreprises agroalimentaires compte tenu d'une situation politique compliquée dans le pays.
Fructidor : « Pour vous en tant que fruiticulteur et exportateur, quelle est la situation en Ukraine ?
Alexander Nosov : « La situation est assez particulière et difficile. L'Ukraine est vaste, dans une partie du pays il y a la guerre, mais il y a aussi des zones où nous avons encore des opportunités de cultiver, de contribuer à la croissance économique et d'aider d'autres régions. Bien sûr, de nombreuses entreprises ont été détruites. Je me souviens que l'année dernière, j'ai vu des silos à céréales et j'ai été surpris qu'ils aient été construits en 1 an seulement, si grands et si beaux, puis en 1 jour ils ont été détruits. Néanmoins, nous devons continuer à travailler, à produire de la nourriture, à approvisionner non seulement notre pays mais aussi à exporter nos huiles, nos céréales dans le monde entier. Il y a des difficultés avec le système bancaire, le crédit en ligne, etc., mais on fait ce qu'on peut.
Fructidor : "Qu'en est-il de cette saison des pommes ?"
Alexander Nosov : « Dans certaines régions, il y avait un manque de pluie, en particulier dans la partie occidentale. Mais pour les fermes qui ont de nouveaux systèmes d'irrigation mis à jour dans leurs vergers, c'était bien, tandis que les fermes qui n'en ont pas, pourraient avoir des calibres plus petits que d'habitude. En termes de volume, c'est le même que la saison précédente. Nous n'avons eu des problèmes qu'avec les pastèques et les tomates cette année, car ces fruits sont cultivés dans les territoires occupés du Sud.
Fructidor : « Vous continuez à l'export ?
Alexander Nosov : "Oui, mais il y a eu une pause à la fin de la saison des récoltes, mais dans quelques semaines, nous renouvellerons nos expéditions."
Fructidor : « Quoi d'autre a changé cette année ? Qu'en est-il de la logistique, pouvez-vous toujours expédier via Odessa ? »
Alexander Nosov : « Il y a 2 ans, nous avons commencé à importer des produits de divers pays, comme des mandarines du Pakistan, mais en février 2022, nous avons dû suspendre cette activité. De plus, la logistique a beaucoup changé. Maintenant, il y a beaucoup de restrictions et de difficultés à expédier à cause des militaires russes. Odessa se concentre désormais uniquement sur les céréales et il existe des règles très strictes concernant l'exportation. Cette fois, nous expédierons d'abord par camions à Odessa, puis à Constanza, en Roumanie, et de là vers les destinations finales.
Fructidor : « Si vous exportez vers l'Europe, combien de temps cela prendra-t-il maintenant ?
Alexander Nosov : « Cela dépend des files d'attente aux frontières ukrainiennes. Ces files d'attente peuvent atteindre 30 kilomètres. Parfois, les camions peuvent être bloqués pendant 5 à 7 jours.
Fructidor : "En dehors de l'Europe, où exportez-vous ?"
Alexander Nosov : « Nous fournissons également la Malaisie, l'Arabie Saoudite, Dubaï, Oman, entre autres. De plus, nous espérons cette saison entrer sur le marché indien.
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