CSO organizó la participación de un gran grupo de expositores italianos

Durante la conferencia de prensa, el Sr. Paolo Bruni, Presidente de CSO, presentó FRESHNESS FROM EUROPE, un proyecto de tres años financiado por la Comunidad Europea para promover en los diferentes mercados (Canadá, Estados Unidos, China, Japón, Medio Este). El presidente Bruni subrayó el objetivo de este plan: aumentar el consumo de frutas y verduras europeas, descubriendo su alta calidad resultante de una producción respetando las normas exigentes y la excelencia de los territorios.

 

 

 

El Presidente Bruni elaboró ​​una declaración objetiva y concisa del mercado italiano: "En Italia, se exportaron 3 millones de toneladas de frutas y verduras, incluidos 2,5 millones de frutas y verduras frescas. Para las manzanas, Italia cultiva 2,3 millones de toneladas de manzanas, que representen al menos el 25% de la producción europea y clasifica Italia como primer productor de manzanas en Europa, de los cuales 1 millón son exportadas, 60 % en Europa, 7% en Medio Oriente. Para Kiwis, Italia produce 570,000 toneladas de kiwi. También es el principal productor de kiwis en Europa y el segundo productor más grande del mundo después de China. Se exportan 350 000 toneladas de kiwis, que representan alrededor del 65% de la producción de kiwi italiano, incluidos los kiwis verdes, amarillos y ahora de pulpa roja.

 

 

Las manzanas y los kiwis ya tienen permisos fitosanitarios para ingresar a China; el próximo producto es la pera, con un gran potencial. Italia produce 700 000 toneladas de peras, lo que representa el 32% de la producción europea, el 20% de estos volúmenes se exportan. La variedad principal es Abate, y el 70% de esta variedad se cultiva en Emilia-Romaña. En cuanto a las exportaciones de pera, el 93% se exporta a Europa. Esta variedad es especialmente adecuada para el gusto chino que prefiere la fruta dulce. Cuando pruebes la reducción de pera, entenderás que mi oración no fue un ejercicio de mercadotecnia, sino un consejo de calidad real. Actualmente estamos trabajando con las autoridades chinas para llevar a cabo todos los controles fitosanitarios para obtener autorización para ingresar a China. "

 

 

¿Cuándo entrará la pera italiana a China? El presidente Bruni explicó: "Las autoridades chinas prefieren proceder con un producto a la vez, y han elegido la pera". Los inspectores chinos verificarán nuestro proceso de control de calidad en Italia. "