Les exportations d'artichauts n'ont pas retrouvé leurs niveaux de 2008
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3 pays, États-Unis, Espagne et France, sont les principaux acheteurs des artichauts du Pérou et représentent 91% du total des livraisons péruviennes.
Selon l'ADEX (l'Association des exportateurs péruviens), les ventes n'ont pas retrouvé leurs niveaux d'avant la crise économique de 2008.
Ainsi, entre Janvier et Septembre 2010, les ventes ont totalisé 33,7 millions de dollars, 17% de moins que l'an dernier (40,8 millions de dollars) et 30% de moins qu'en 2008, où le montant était de 48,5 millions de dollars.
Selon les chiffres de l'ADEX, les ventes aux États-Unis, 1er importateur d'artichauts ont rapporté 20 millions de dollars (de Janvier à Septembre 2010). Soit une baisse de 17%
Pour l'Espagne, 2ème destination principale, la demande a chuté de 23% par rapport à 2009 et de 16% par rapport à 2008. En 2010 les exportations se montaient à 6,5 millions de dollars, en 2009 à 8,5 millions, et en 2008 à 7,8 millions.
Les livraisons vers la France, 3ème destination, ont aussi diminué depuis 2 ans. Entre Janvier et Septembre 2010 elles totalisaient 4,1 millions de dollars, en 2009 4,7 millions, en 2008 5,5 millions.
source : la republica