Les importations de pommes de terre dépassent toujours les exportations qui ont pourtant progressé de plus de 30%

En Russie les exportations de pommes de terre ont progressé de 36% en volume et de 38,7% en valeur. Mais les importations dépassent toujours les exportations.

Selon le département de la production végétale du ministère de l'Agriculture, la Russie au cours des 9 premiers de cette année a exporté 254 800 tonnes de pommes de terre (y compris semences), soit près de 36% de plus qu'à la même période l'année dernière. En valeur, les exportations ont augmenté de 38,7% pour atteindre 30,3 millions USD.

En ce qui concerne l'importation, au cours de ces 9 premiers de l'année, la Russie a importé 293 400 tonnes de pommes de terre. Soit un peu moins que les 298 300 tonnes importées l'année dernière à la même période. Ces pommes de terre ont été fournies principalement en contre-saison. Ce qui souligne la nécessité de développer dans le pays les capacités de stockage des pommes de terre.

Les capacités existantes permettent de stocker 4,5 millions de tonnes par an. Mais, selon les prévisions, la production devrait atteindre 7,55 millions de tonnes en 2020 et 7,57 millions de tonnes d'ici 2025. La différence capacités de stokage/production va donc s'accentuer, à moins d'investissements majeurs dans ce domaine.

Autre problèmatique, le secteur de la transformation traite seulement 1,5 million de tonnes environ. Bien loin des standards européens. Là aussi des investissements importants permettraient d'élargir les marchés d'exportations avec des produits à base de pommes de terre et à haute valeur ajoutée.

source : en.potatosystem.ru