Mercabarna accueille le Congrès mondial des Marchés (WUWM) à Barcelone

Du 16 au 18 Avril, Mercabarna accueille le Congrès WUWM (World Union of Wholesale Markets) qui rassemble les principaux marchés de gros et de détail dans le monde entier. L'événement rassemblera quelque 250 gestionnaires de marchés alimentaires et des professionnels de 26 pays.

Informations, débats, échanges, de nombreux sujets seront abordés comme les aspects liés à la durabilité, à la création d'emplois et à la responsabilité sociale des marchés. Autre temps fort attendu, la présentation d'études sur les tendances dans l'achat de produits frais.

Fondée en 1955, la WUWM (World Union of Wholesale Markets) est un organisme sans but lucratif voué à la promotion de l'échange d'informations entre les marchés de gros et de détail dans le monde entier, dans le but d'améliorer leur organisation, leur gestion et leur construction . Le WUWM est constitué de plus de 800 marchés de gros et de détail dans 42 pays à travers le monde.