Continúa la expansión de la superficie de frutos secos

En España, la producción de frutos secos sigue creciendo, impulsada por la creciente demanda internacional. La mayor expansión de las superficies plantadas la ha registrado el pistacho, con un crecimiento del 51% en 2020 respecto a 2019.

 

Según un estudio del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, que recopila datos del sector de los frutos secos, el pistacho es el cultivo que mayor expansión de superficie ha experimentado en los últimos años, con un +51% en 2020 respecto a 2019. La superficie alcanza las 48.000 hectáreas plantadas

 

El almendro sigue siendo el cultivo más importante, con casi 600.000 hectáreas, y el aumento de la superficie es del +13% en 2020 respecto a 2019. Las nuevas plantaciones de almendros representan el 18% de la superficie total plantada.

 

La nuez también está en expansión, con una superficie de 9.550 hectáreas, de las cuales el 27% son nuevas plantaciones que aún no han entrado en producción. En cambio, en el caso de las avellanas, se ha observado un estancamiento de la superficie de producción.

 

El sector español de los frutos secos está respondiendo al considerable aumento de la demanda internacional, sobre todo de la Unión Europea, donde las compras han aumentado un 17% en los últimos 5 años.