Le Biomarket ouvrira à l'automne

A Mercabarna, le marché de gros de Barcelone, le Biomarket commencera son activité à l'automne prochain. Le Biomarket deviendra le 1er marché de gros en Espagne spécialisé dans la commercialisation de produits biologiques, principalement frais.

Avec le Biomarket, Mercabarna veut répondre à la demande croissante de produits biologiques. Cette nouvelle infrastructure va améliorer la commercialisation de ces aliments et facilite leur distribution dans les canaux d'achat habituels, la vente au détail et la restauration (HORECA).

Pendant la crise sanitaire les travaux ont été limités. Biomarket va occuper une superficie de 8 900 m2 et le batiment a été conçu pour minimiser la consommation d'électricité, en utilisant des sources d'énergie renouvelables et des éléments de climatisation passifs. Panneaux photovoltaïques, matériaux éco-efficaces, ventilation et lumière naturelle pour minimiser la consommation d'énergie.

Le Biomarket aura un total de 22 stands offrant des produits biologiques frais.

source : mercabarna.es