La Sibérie produit aussi des fraises

Dans la région d'Irkoutsk, en Sibérie, les températures ont tendance à tomber autour de -20° entre décembre et février et pourtant on y produit des fraises en hiver.

L'entreprise agricole Angara a installé des serres sur 1,5 hectares, à Ust-Ilimsk, environ 890 km au nord de la capitale Irkoutsk. Pour produire fruits et légumes qui manquent à la production normale de la région. Tomates, concombres, poivrons, radis, salades mais aussi des fraises.

Dans ces serres entièrement automatisés, les fraises produisent tout l'hiver et même jusqu'en juin. Les fraises fraîches sont vendues sur les marchés d'Irkoutsk  200 roubles (3,05 euros) la barquette de 150g.

source : siberian times com