L'édition 2022 des salons BIOFACH et VIVANESS se tiendra en présentiel à Nuremberg

Après des éditions numériques réussies en 2021, les organisateurs préparent les salons conjoints en présentiel : BIOFACH 2022, le Salon international de l'alimentation biologique et VIVANESS 2022, le salon des soins naturels et biologiques, qui se tiendront à Nuremberg, en Allemagne, du 15 au 18 février prochains

BIOFACH and VIVANESS  se dérouleront du mardi au vendredi et comprendront, en plus des espaces d'exposition,  des modules complémentaires numériques. Sur BIOFACH des exposants en provenance de plus de 70 pays présenteront une large gamme d'aliments biologiques.

Les exposants seront répartis dans 13 halls. VIVANESS sera dans le Hall 3C, tandis que BIOFACH sera situé dans les Halls 1-9, 3A, 4A et 7A. Les halls 7-9 mettront l'accent sur les exposants allemands, tandis que les halls 1-6 seront dédiés à l'international.

Ces événements conjoints proposeront diverses attractions dans les thématiques : Expérience & Découverte, Nouveaux Produits & Tendances, Savoir-faire & Apprentissage, en plus du Stand Nouveauté qui présentera 180 'spots' sur VIVANESS et 600 'spots' sur BIOFACH. Le Pavillon des Jeunes Entreprises Innovantes subventionné par BAFA, l'Office fédéral allemand des affaires économiques et du contrôle des exportations va regrouper 45 startups (13 sur VIVANESS et 32 sur BIOFACH).

Pour ceux qui seront à la recherche de nouveaux produits, il y aura 'Breeze' un espace spécial pour les startups internationales sur VIVANESS. Les 'Mondes de l'expérience VIN, HUILE D'OLIVE et VEGAN' offriront des présentoirs de produits et des programmes de soutien. L'espace 'Savoir-faire & Apprentissage' accueillera le congrès des commerçants spécialisés Fachhandelstreff (uniquement en allemand), et les pôles des réseaux Initiatives & ONG et Génération Future.

Les nouveaux produits les plus innovants seront choisis par le public professionnel lors des Best New Product Awards. Le Prix international du vin biologique et le Prix de l'huile d'olive seront également décernés. BioThesis, le prix de recherche de l'industrie de l'alimentation biologique, récompensera la meilleure thèse sur un sujet lié à la production d'aliments biologiques.

BIOFACH Congress

Avec le thème Organic.Climate.Resilience, qui a été développé avec BÖLW et IFOAM au cours des années précédentes, le Congrès BIOFACH examinera comment les principes biologiques rendent la production alimentaire plus respectueuse du climat et plus résiliente, une question très importante sur laquelle Louise Luttikolt reviendra prochainement. D'autres sujets incluront les dernières tendances et développements, les changements de politique et les problèmes politiques, les études de marché, la politique agricole de l'UE, les emballages durables, les aliments à base de plantes et biologiques, et les questions liées à l'agriculture biologique et régénérative.

VIVANESS Congress reprendra les domaines thématiques abordés par le marché international des cosmétiques naturels et biologiques.

Outre les informations et les développements du marché, les thématiques comprendront aussi l'étiquetage et l'emballage, les attitudes des consommateurs à l'égard de la numérisation, les outils numériques, les applications, ainsi que la tendance observée dans le domaine des cosmétiques des principes de l'économie circulaire.