Myrtilles : les exportations mexicaines ont dépassé les 68 000 tonnes

Représentant moins de 15% des exportations totales de baies, les myrtilles se sont positionnéés au cours du 1er trimestre de cette année, comme le 1er produit agroalimentaire le plus exporté par le Mexique.

 

Selon Blueberries Consulting, au Mexique la culture des myrtilles a enregistré une croissance supérieure à 20% au cours des dernières années, tant en superficie qu'en production. En 2016 la superficie était de 3 206 hectares et en 2021 la superficie atteignait 9 082 hectares. En 2021 le Mexique a produit 68 915 tonnes de myrtilles.

 

En 2021 les exportations ont totalisé 68 308 tonnes, soit 99% du volume total produit, vers 31 destinations dont les États-Unis, principalement, mais aussi vers le Japon, Hong Kong et les Émirats arabes unis. 

 

La demande de production biologique poursuit sa tendance à la hausse dans le monde entier. Aujourd'hui, 14,97% de la superficie de myrtilles au Mexique (1 360 hectares) est dédiée à la production biologique. Dans la campagne en cours, quelque 10 500 tonnes de myrtilles biologiques ont déjà été exportées.

 

Cette saison, environ 70% de la superficie totale produit la variété Biloxi et 6% de la superficie totale produit de nouvelles variétés. Actuellement, 53% des plants de myrtilles sont cultivés en pleine terre et 47% sont cultivés en pots (hydroponie) et cette tendance va s'accentuer dans les années à venir en raison de l'augmentation du volume de production.

 

Selon les données présentées par Blueberries Consulting, en 2021 le Mexique a produit  618 111 tonnes de fraises, 266 583 tonnes de mûres, 188 395 tonnes de framboises et 68 915 tonnes de myrtilles. Le Mexique a exporté 273 633 tones de fraises, 113 459 tonnes de framboises, 68 308 tonnes de myrtilles et 66 231 tonnes de mûres.