Progressions prévues pour la production et l'exportations des cerises turques

La Turquie est un acteur important dans le secteur de la cerise, en tant que pays producteur et en tant que pays exportateur. Pour la saison 2022/23 la production totale de cerises devrait progresser de +12,1% et le volume de cerises exporté devrait progresser de +12,7%

 

Selon un récent rapport GAIN publié par les services FAS de USDA, le ministère américain de l'Agriculture, les prévisions pour la saison de commercialisation 2022/23 annoncent une production de cerises en Turquie totalisant 980 000 tonnes. Soit +12,1% par rapport au 873 591 tonnes de la saison 2021/22, en raison des conditions météorologiques favorables et de l'amélioration des rendements cette année.

 

.Production : pour cette saison 2022/23, la production totale sera donc de 980 000 tonnes, dont 794 000 tonnes de cerises douces et 186 000 tonnes de cerises acides. 

 

.Consommation domestique : le rapport estime la consommation domestique à environ 900 000 tonnes, soit une augmentation par rapport aux 802 645 tonnes de la saison précédente.

 

.Exportations : les exportations pour cette saison 2022/23  devraient atteindre 80 000 tonnes, soit +12,7% par rapport aux 70 946 tonnes de la saison précédente.

Au cours de la saison précédente les 5 destinations principales des cerises turques étaient l'Allemagne (24 558 tonnes), la Russie (23 116 tonnes), l'Irak (7 128 tonnes), les Pays-Bas (2 241 tonnes) et l'Autriche (2 194 tonnes). 

 

En Turquie la campagne de commercialisation des cerises commence en avril.

 

 

 

 

source : apps.fas.usda.gov