Irak, gros consommateur de fèves d’origine turque.

Les producteurs de Silifke, dans le sud-est de la Turquie, ont commencé la saison avec d’excellents prix (environ 2,5 lires turques le kilo 1 Euro=3,6 lires turques).

Cette année quelques 1000 décarres ont été plantés pour une production d’environ 500 tonnes, d’excellente qualité. La moitié de cette production sera exportée vers l’Irak, avec un emballage spécial.

Les fèves sont un légume d’origine très ancienne et sont un dépôt de vitamines. Dans cette région du monde, c’est un légume très apprécié, autant comme sec que frais,  

La Turquie est un fournisseur de premier ordre pour l’Irak, du fait de sa proximité entre autres avantages. En 2015-2016, l’Irak était devenu le premier exportateur de fruits et légumes frais, prenant sa place à la Russie, en raison des problèmes que la Turquie avait eu avec ce pays.

Source : www.haberler.com