Début de récolte dans le Val Venosta
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La récolte des pommes dans le Val Venosta vient de commencer dans les zones les plus basses.
La récolte a débuté par la varieté Gala. Puis vers la fin de septembre viendront les principales variétés comme Golden, Stark, Pinova, Jonagold et Kanzi. Et début octobre les variétés Fuji et Granny Smith.
Au point de vue des volumes, les premières estimations prévoient des quantités inférieures
La qualité des pommes sera très élevée cette année. Les basses températures nocturnes de ces derniers jours ont eu une influence très positive sur la consistance et la couleur des fruits.
source : www.vip.coop