La laitue est le produit le plus important des exportations de la région de Murcia
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Ces dernières années les exportations espagnoles de laitue ont connu une dynamique positive, atteignant 721 millions d'euros en 2019. C'est le 3ème légume le plus exporté par l'Espagne et la région de Murcia exporte 68% du volume total expédié par le pays.
En Espagne sur les 35 000 hectares dédiées à la culture de la laitue, 16 000 hectares sont situés dans la région de Murcia. Les zones de Campo de Cartagena et Valle del Guadalentín détiennent les plus haut records de production.
En 2019 dans la région de Murcia, la production de laitue a totalisé 430 500 tonnes dont 82% de laitue iceberg et 18% de romaine et autres.
La progression de la production est remarquable. En 1975, la région produisait environ 55 000 tonnes de laitue, puis grâce à l'eau du Transvase Tajo-Segura et à l'introduction de la variété iceberg, la production est passée à 330 000 tonnes et depuis 2017 dépasse les 400 000 tonnes.
La laitue est le produit le plus important de l'exportation de fruits et légumes de la région de Murcia. Environ 80% des laitues exportées sont consommées dans les pays de l'Union européenne. L'Allemagne, le Royaume-Uni, les Pays-Bas, la France et l'Italie figurent parmi les principaux consommateurs du produit.
La campagne «Lechugas y ensaladas de la Región de Murcia/Laitues et salades de la région de Murcie» lancée en décembre dernier par la Communauté autonome de la région pour encourager la consommation de légumes à feuilles, durera tout au long de 2021. Elle a été présentée par Antonio Luengo, le ministre de l'Agriculture de la Región de Murcia, et Juan Marín Bravo, président de Proexport, une association intégrée à FEPEX.
Fernando P. Gómez, le directeur de Proexport, estime que la recherche a permis d'aboutir aux différentes variétés qui sont maintenant cultivées, montrant la professionnalisation du secteur, qui compte 14 centres d'expérimentation horticole dans la région de Murcia
source : fepex