Aumento previsto del +17,6% para los tomates de industria

California es el mayor productor de tomates en los Estados Unidos con el 96% de la cosecha total. 

 

 

 

Según un informe del NASS (National Agricultural Statistics Service) los procesadores de tomates en California esperan firmar contratos con los productores de 14 millones de toneladas de tomates. Esta estimación representa un aumento de +17,6% en comparación con el año pasado. 

 

 

 

Este año, el área bajo contrato era, a finales de mayo, de 285.000 acres (115.355 hectáreas), o el +10% en comparación con superficies bajo contrato el año pasado. Algunos condados de California producen el 80% de la cosecha total del estado: Fresno, Yolo, Kings, San Joaquin, Merced, Colusa. La producción de tomate para la industria se estima en 948 millones de USD.