Les fruits et légumes, une source d'hydratation essentielle pour les enfants

L'association espagnole 5 Al Día, l'agence espagnole pour la sécurité alimentaire et la nutrition (AESAN) , rappelle une étude de l'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA). Elle révèle que jusqu'à 38 % de l'apport quotidien en eau des enfants provient des aliments solides, principalement des fruits et des légumes. Cependant, en Espagne, seuls 3 % des enfants âgés de 10 à 17 ans consomment les cinq portions quotidiennes recommandées de ces produits. Lors de la pratique d'un sport, une consommation quotidienne suffisante de fruits et légumes est encore plus importante pour maintenir une hydratation optimale, en plus de leur valeur nutritionnelle (sucres naturels, minéraux, vitamines et antioxydants).

Les enfants et le sport

Lors des dernières activités de sensibilisation organisées à l'occasion d'événements sportifs en Andalousie, comme la Coupe COVAP, 5 a day rappelle également aux enfants que la vitamine C, présente avec d'autres composés bioactifs, a une grande capacité antioxydante pour neutraliser les composés oxydants générés pendant l'exercice. Son comité scientifique rappelle également que les fibres favorisent une bonne santé digestive en favorisant un bon microbiote intestinal. Elles contribuent à réduire l'inconfort digestif qui affecte souvent les jeunes sportifs.

La Coupe COVAP a touché 4000 enfants en Andalousie

5 a Day a participé en mars dernier à la 12e édition de la Coupe COVAP, qui s'est déroulée à Conil de la Frontera (Cadix) avec plus de 400 participants. Outre les matchs de football et de basket-ball pour hommes et femmes, une équipe de diététiciens et de nutritionnistes a donné aux membres des familles une formation sur l'alimentation saine intitulée "Mythe ou réalité ? Le vrai visage d'une vie saine". D'autre part, des psychologues travaillent avec les enfants dans le cadre de la session "Le pouvoir de gérer nos émotions", où ils apprennent ce qu'est la frustration. La Coupe COVAP est une initiative éducative et sportive unique en Andalousie qui réunit chaque année près de 4 000 joueurs de football et de basket-ball âgés de 10 et 11 ans. Au cours des douze dernières éditions, ce projet a parcouru les huit provinces d'Andalousie dans le but de promouvoir des valeurs positives et de lutter contre l'obésité infantile.

Avec l'ambassadeur olympique et les fédérations sportives

L'initiative a pour ambassadrice la taekwondiste Adriana Cerezo, vice-championne olympique à Tokyo et actuelle médaillée de bronze mondiale, qui soutient et diffuse des messages éducatifs, ainsi que la collaboration de la Fédération andalouse de football (RFAF) et de la Fédération andalouse de basket-ball (FAB). La Junta de Andalucía s'est également jointe au projet pour la deuxième année consécutive en tant que nouveau partenaire. Pour plus d'informations sur les actions efficaces qui ont un impact sur la consommation de fruits et légumes, veuillez écrire ici.