La production de légumes continue d'augmenter et une saison record s'annonce

La Russie continue à renforcer sa production de légumes sous serre dont la progression atteint maintenant 29,4% .

Selon les données du ministère de l'agriculture, jusqu'au 28 avril la production russe de légumes sous serre s'élevait à 389 300 tonnes. Soit 29,4% de plus que pour la même période en 2019. Dans ce volume, la récolte de concombres de serre a atteint 274 600 tonnes, soit 30% de plus que l'année précédente, et la récolte de tomates a atteint 107 600 tonnes, soit également 30% de plus que l'année dernière.

L'objectif est de parvenir à l'autosuffisance en légumes. Actuellement, 90% de la demande de concombres et 60% de la demande de tomates, les 2 légumes les plus cultivés sous serre, sont couverts.

Les prévisions du ministère de l'agriculture annoncent une production record de légumes sous serre qui pourrait atteindre 1,25 million de tonnes, soit 9,6% de plus qu'en 2019. Cette amplification de la production est due aux investissements importants pour la modernisation des serres existantes et la construction de nouvelles serres. Au cours des 5 dernières années, plus de 1 100 hectares de serres ont été construits dans le pays.

source : fepex es, crispconsulting.ru