La Belgique est le N°1 mondial des produits transformés à base de pommes de terre

La Belgique a dépassé les Pays-Bas, le Canada et les Etats-Unis.

Croissance spectaculaire ces dernières années pour le secteur de la transformation, qui est passé de 500 000 tonnes en 1990 à 3,65 millions de tonnes en 2012. La Belgique est devenue le 1er producteur mondial de produits transformés à base de pomme de terre, dépassant les Pays-Bas, le Canada et les Etats-Unis.

Les besoins en matière première suivent la même croissance et la demande des industriels belges est largement supérieure à la production nationale. Cette année la Belgique a enregistré une augmentation de 12 000 ha supplémentaires (+ 11,8 %) de ses surfaces de pommes de terre.

source : nepg , rtbf be