Comment la sélection végétale contribue à un avenir plus durable

Découvrez l'aubergine CleanLeaf®, le nouveau concept vers la durabilité

 

 

Aujourd'hui, les consommateurs sont très attentifs à la durabilité, aux produits biologiques, aux faibles niveaux de pesticides, aux alternatives aux emballages en plastique, etc. Selon Forbrugerrådet Tæk, l'association des consommateurs au Danemark, des détaillants tels que Coop, Aldi et Lidl répondent à cette demande des consommateurs en exigeant que leurs fournisseurs restent bien en dessous des limites légales pour les niveaux de pesticides. 

 

 

Rijk Zwaan explique comment les entreprises de sélection de légumes peuvent y contribuer. Le concept d'aubergine CleanLeaf® en est un bon exemple.

 

 

Le concept CleanLeaf® de Rijk Zwaan répond aux demandes des consommateurs en matière de durabilité. La 1ère variété récemment lancée est la Kesia RZ, qui pousse sous le climat méditerranéen et convient également à la culture biologique. L'aubergine CleanLeaf® est moins attrayante pour certains ravageurs car la plante a moins de poils. Cela améliore la lutte intégrée contre les parasites et signifie qu'il faut moins de pulvérisations, ce qui se traduit par moins de résidus sur les légumes. En outre, le Kesia RZ a une bonne durée de conservation, ce qui réduit les décehts et le gaspillage alimentaire

 

 

 

 

À propos de Rijk Zwaan

 

Rijk Zwaan est une entreprise familiale de sélection de légumes qui occupe la 4ème place sur le marché mondial des semences de légumes, avec une part de marché de 9 %. En collaboration avec ses partenaires, l'entreprise vise à stimuler la consommation de légumes en développant de nouvelles variétés de légumes. Rijk Zwaan propose actuellement plus de 25 cultures et possède des filiales dans plus de 30 pays à travers le monde, notamment au Royaume-Uni, en Allemagne et en Scandinavie. CleanLeaf® est l'une des récentes innovations de Rijk Zwaan.