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Un exportateur allemand partage ses prévisions concernant les pommes
Certains pays européens s'attendent à avoir moins de pommes pendant la saison 2019/2020, d'autres prévoient des récoltes plus importantes. Rencontré lors de Asia Fruit Logistica à Hong Kong, Dr. Berndt Falkenau, directeur général de VEOS Vertriebsgesellschaft für Obst mbH explique comment ils pensent que la saison des pommes sera en Allemagne.
«En Allemagne, nous nous attendons à une quantité de récolte normale», lance le Dr Falkenau et ajoute: «Il y aura moins de pommes en Pologne, ce qui est déjà évident. Mais pour nos producteurs allemands, nous nous attendons à avoir des quantités moyennes ».
Selon l'estimation de la récolte européenne de pommes et de poires en 2019, l'Espagne, la France et le Portugal sont les pays qui s'attendent à une plus grande récolte de pommes par rapport à la campagne précédente. L'Allemagne devrait récolter environ 912 000 tonnes de pommes. C'est 17% de moins qu'en 2018 avec 1 093 000 tonnes. Mais le volume de cette année sera identique à la moyenne des 3 dernières années.
En ce qui concerne la qualité des pommes, le Dr Falkenau ajoute: «La qualité des pommes sera bonne. Certaines zones mineures ont eu des problèmes durant l'été à cause de la grêle et des coups de soleil. Mais généralement, la qualité sera bonne. Le goût sera excellent, car nous avons eu beaucoup de soleil pendant l'été, nous avons donc maintenant beaucoup de sucre dans les fruits ».
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A propos de VEOS
Créé en 1996, VEOS est responsable des ventes et du marketing pour les exploitations de production participantes en Saxe, Saxe-Anhalt, Thuringe et Brandebourg. VEOS, ses stations d’emballage et ses producteurs sont certifiés selon les normes internationales GLOBALG.A.P., IFS, BRC et QS. La société vend les variétés de pommes suivantes en Europe et dans le monde: Shampion, Jonagold / Jonagored, Golden Delicious, Elstar, Gala Royal, Gala Must, Idared, Boskoop, Pinova, Braeburn, Evelina® et Kanzi®.
