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Les graines germées et micros pousses Vitalfa apportent une différence saine à l’alimentation moderne
La société française familiale Vitalfa est spécialisée dans la culture de graines germées et micro-pousses depuis 1986. Afin de satisfaire la demande croissante de ses clients désireux de trouver dans leurs assiettes, une alimentation saine, fraiche, savoureuse, colorée et prête à l’emploi, elle produit toute l'années des produits végétaux à la hauteur de leur exigence en proposant une gamme de produits classiques aussi bien que biologiques, certifiés et contrôlés Ecocert. La société travaille avec les principaux acteurs de la distribution CHR (cafés, hôtelleries, restaurations), des grossistes et semi grossistes à destination des professionnels de la restauration, également avec des acteurs de la grande distribution et des enseignes de magasins spécialisés.
« Notre production est animée par la constance d'une qualité supérieure connue et reconnue, des packagings adaptés pour une meilleure conservation de nos produits ultra-frais et une réactivité et une adaptabilité à la demande de nos clients qui font de nous d'excellent partenaire.
Nous avons développé un suivi informatisé de nos produits sur mesure afin de répondre aux normes actuelles de traçabilité et de préparer celles de demain », remarque Mme Françoise Flamand, Directrice de Vitalfa.
Toujours à la ponte des nouveautés et exclusivités, la société a développé de nouvelles micro pousses prêtes à l'emploi pour 2020, notamment la pousse de capucine, la pousse de radis et de brocoli qui seront prêtes pour les fêtes de fin d'année 2019.
Mme Flamand partage avec fructidor.com ses plans pour l’avenir :
« L'ouverture sur de nouveaux marchés bien sûr. La R&D fait également partie de notre culture et donc la recherche sur la création de nouvelles références pour offrir une gamme toujours plus savoureuse à nos clients et anticiper les tendances culinaires afin de toujours garder notre longueur d'avance.
Nous travaillons également sur des axes d'amélioration d'impact environnemental et la diminution de consommation d'énergie.
Nos tri de productions végétaux sont au cœur de notre travail de recherche pour de nouvelles utilisations »
Maintenant Vitalfa est en recherche d’une assistante direction pour compléter son équipe à Dijon.
Pour plus d’info :
Vitalfa
Mme Françoise Flamand
Tel: +33(0)3.80.73.24.14
