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PMA Fresh Summit, l'événément nord-américain
CD
Après une journée complète dédiée à des conférences et ateliers, l'espace exposition a ouvert ses portes aux visiteurs.
Le salon est encore très vaste, cette année avec des centaines d'exposants provenant principalement des Etats-Unis, du Canada et du Mexique. Les produits frais constituent l'essentiel (70%) de l'offre, le reste est composé de matériel d'équipement et d'emballage ainsi que de services connexes.
En terme d'exposants internationaux et à part les pays déjà cités, très peu d'exposants asiatiques, peut-être 4 entreprises, environ 30 sociétés venues d'Europe, 2 sociétés d'Afrique du Sud, des délégations en provenance du Chili, d'Argentine, de Colombie, d'Équateur, du Brésil, de Nouvelle-Zélande.
En termes de fréquentation, les allées étaient bondées jusqu'à 15h00. Cependant, il semblerait que l'affluence est plus faible cette année. L'une des raisons serait l'ouragan qui menace le Mexique et le Texas, ces jours-ci.
