Excellente saison pour les abricots turcs

Mut, dans la province de Mersin, produit 85 % des abricots de table de la Turquie. La saison commence mi-avril avec une variété précoce pour durer environ 3 mois. Les variétés produites sont principalement  Al,  Precoce de Thriyinthe, Septik, İtalyan tokalı, Tokaloğlu, Bebeko,  Karacabey, Ninfa, Mogador, Şekerpare et Çağataybey.

Les producteurs sont très satisfaits de cette saison, pendant laquelle quelques 100 000 tonnes ont été récoltés et vendus à des prix rentables. La moitié de cette récolte a été exportée. Les principaux pays importateurs sont la Russie, l’Iraq, les pays européens et du Moyen-Orient.

Le Président de l’Association des Courtiers de Fruits et Légumes frais de Mut a affirmé que cette année la demande du marché domestique et international avait été excellente et que l’abricot de Mut, par ses qualités organoleptiques mais aussi par sa résistance au stockage était en train de devenir une marque.  

Les producteurs ont acquis un savoir-faire qui leur permet d’atteindre les standards de qualité demandés par les consommateurs du monde entier.

En 2016, 90 000 tonnes d’abricots avaient été récoltées et 35 000 tonnes exportées.

Source : www.sondakika.com.tr