Les exportations de fruits et légumes frais ont augmenté de 13 % en 2017.

Selon les statistiques de l’Union des Exportateurs méditerranéens, publiées pour l’année 2017, les exportations turques de fruits et légumes ont atteint une valeur de 2,23 milliards de dollars.

Ce sont surtout les fruits qui ont été davantage exportés qu’en 2016, avec 25 pour cent de plus en quantité et 32 pour cent de plus en valeur. Les raisins représentent à eux seuls 25 % des exportations totales de fruits en valeur. Les cerises et les grenades sont en 2ème et 3ème position malgré une réduction de leurs exportations (d’un quart pour les cerises) en raison de problèmes climatiques rencontrés. En dehors de ces deux fruits, tous les autres fruits auront connu une augmentation dans leurs exportations, que ce soit en quantité ou en valeur.

Les légumes ont aussi connu une augmentation dans leurs exportations de 18 % en quantité et de 22 % en valeur. Le numéro 1 reste la tomate, avec une hausse de 10 % en quantité et de 21 % en valeur.

Le chiffre d’exportation des agrumes en général reste stable par rapport à 2016 en raison de la forte baisse (-28 %) des exportations de pomelos et d’oranges (-5 %).

La Russie est revenue à sa position traditionnelle de 1er pays importateur de fruits et légumes avec environ un tiers de toutes les exportations, variétés confondues (+83 % par rapport à 2016) A noter cependant que c’est la Roumanie le plus gros importateur de légumes turcs, suivie de très près par la Biélorussie. L’Allemagne est en 3ème position pour les deux secteurs.

Source : www.akib.org.tr